Что такое матча и как приготовить этот чай?

Матча – японский порошковый чай, завоевавший любовь среди тех, кто предпочитает питаться правильно. Этот вид чая невероятно полезен и содержит в себе большое количество микроэлементов, витаминов и других полезных веществ.

Матчу производят не только в Японии. Вьетнамские производители давно адаптировали современные технологии и теперь производят этот вид чая, поставляя его на японский рынок. Вьетнамская матча дешевле, но совершенно не отличается по качеству от японских аналогов, что не удивительно – зеленый чай, растущий во Вьетнаме, имеет высочайшее качество.

Приобрести матчу теперь можно и на сайте «Вьет Хауз». Чай представлен в двух видах – растворимый с молоком и сахаром для тех, кто предпочитает более нежный вкус, и без молока – для ценителей классики. Порционная упаковка упрощает процесс приготовления этого напитка – нужно просто добавить к чаю воды и перемешать ложкой. Классическую же матчу необходимо взбивать венчиком, чтобы разбить комочки, и выпивать вместе с заваркой.