Thai Food King Листья каффрского лайма сушеные, 10 г

Кафрский лайм (или Каффир, Каффир-лайм, Лима, Папеда ежеиглистая, Каффир Лиметта, кафирский лайм, кафирлайм) - это кустарник средних размеров, родиной которого, как и большинства приправ, Индия. В конце 18 века эта приправа была привезена в страны Азии, где пришлась по вкусу местным жителям, и с тех пор эта приправа стала одной из самых необходимых в приготовлении традиционных восточных блюд.

Листья кафрского лайма обладают свежим цитрусовым ароматом. В приготовлении их используют подобно лавровым листам, добавляя во всевозможные супы, блюда из мяса или рыбы. Перед приготовлением листья кафрского лайма нарезают соломкой или на кусочки. Листья кафрского лайма добавляют при приготовлении маринадов, восточных тайских соусов и пряной пасты карри. Листья кафрского лайма добавляют в салаты, а также в рис и даже в десерты, выпечку и напитки!

Каффрский лайм, подобно всем цитрусовым - это источник витамина С. Кафрский лайм улучшает пищеварение, способствуют общему омоложению и оздоровлению организма, оказывает болеутоляющее действие. Это незаменимый натуральный природный продукт, который помогает справиться с тревогой, бессонницей и стрессом!