Статьи и рецепты

Рынки Вьетнама: Нячанг

Рынки Вьетнама: Нячанг

Нячанг, расположенный на восточном побережье Вьетнама, славится своими яркими и живыми рынками, которые считаются одной из главных достопримечательностей города. Эти места, изначально популярные среди местного населения, быстро стали привлекать внимание туристов благодаря своей аутентичности и возможности приобрести свежие, экологически чистые продукты непосредственно от производителей. Фермеры, продающие свои товары на этих рынках, предлагают гораздо более низкие цены по сравнению с супермаркетами, потому что избегают использования дорогой химии для обработки своих изделий.

09.06.2024
Маринованный имбирь: польза и вред для организма

Маринованный имбирь: польза и вред для организма

Это излюбленная пища для японцев, в других странах продукт по душе далеко не всем. Его производят из корня имбиря, имеющего узловатую форму с короткими, толстыми отростками. В кулинарии его часто используют в виде ломтиков розового цвета, особенно это популярно в азиатских странах. В Японии этот корень считается лечебным: ему причисляют множество лечебных свойств.

09.06.2024
Еда Ханоя: что стоит попробовать

Еда Ханоя: что стоит попробовать

Кухни разных стран – это целый культурный пласт, который расскажет многое об истории этой страны. Сегодня поговорим о Вьетнаме, а точнее – о Ханое, ведь в каждом регионе Вьетнама кухня отличается. Рассказываем, что такое ханойская кухня и какие блюда вам точно понравятся.

09.06.2024
История вьетнамского кофе

История вьетнамского кофе

Вьетнам находится на втором месте по экспорту кофе по всему миру (на первом месте Бразилия). Вьетнам настолько чтит этот напиток, что руководство издало указ о национальном празднике кофе, отмечаемом десятого ноября. Но как эта культура появилась во Вьетнаме? Расскажем далее.

07.06.2024

Традиционные вьетнамские инструменты и ремесла

Вьетнамская культура богата традициями, и традиционные ремесла занимают в ней особое место. Эти ремесла не только отражают многовековые обычаи и ценности, но и являются важной частью экономического развития многих регионов Вьетнама. В этом статье мы подробно рассмотрим основные виды традиционных ремесел и инструменты, используемые в процессе их создания.
17.05.2024

Вьетнамская шелковая мода: традиции и современность

Вьетнам обладает богатой историей производства шелка, которая насчитывает более 2000 лет. Шелководство в этой стране берет начало в древних деревнях, таких как Ван Фук, где искусство плетения шелка передавалось из поколения в поколение. Шелк считался признаком роскоши и богатства, а изделия из него носили только аристократы и члены королевской семьи.

17.05.2024

Экологические и натуральные продукты из Вьетнама

В последние годы в мире наблюдается растущий интерес к экологическим и натуральным продуктам. Особое место среди таких продуктов занимают товары из Вьетнама. Эта страна с богатой историей и культурой, окруженная живописными пейзажами, является домом для многих уникальных и полезных для здоровья продуктов.
17.05.2024

Праздник середины осени: легенды и традиции

Праздник середины осени, известный также как Фестиваль луны, является одним из самых значимых и старинных праздников в китайской культуре.
17.05.2024
Кокосовое масло: его польза и применение

Кокосовое масло: его польза и применение

Масло изготавливают из сушеной кокосовой мякоти путем применения методов горячей либо холодной прессовки. Происхождение этого удивительного растения уходит корнями в азиатские страны – Индонезию, Шри-Ланку и другие.
Этот натуральный продукт нашел свое применение не только в кулинарии, где его используют для приготовления различных блюд, но и в косметологии, а также фармацевтике. Благодаря своим уникальным функциям, кокосовое масло стало основой для создания множества кремов и лосьонов для увлажнения кожи, а также входит в состав различных лекарственных препаратов.
01.04.2024
Вьетнамский рис: особенности, виды

Вьетнамский рис: особенности, виды

Вьетнам выделяется своим особым отношением к рису, который является не только основной пищей населения, но и ведущим аграрным продуктом страны. Эта культура покрывает значительные территории по всей стране, располагаясь на обширных равнинах и в некоторых горных районах. Двадцать лет назад страна была вынуждена импортировать рис, но с 1990 по 2005 год объемы его производства выросли в три раза и достигли стабильности. В рейтинге экспортеров риса по всему миру Вьетнам занимает третье место, а его урожайность считается одной из самых высоких в регионе Юго-Восточной Азии.
Рис не только традиционно служит основой рациона вьетнамцев, но и лежит в основе многих сложных традиционных блюд. В среднем каждый житель страны потребляет не менее 200 кг риса в год. Из него производят различные виды лапши и рисовую бумагу, которые используются в приготовлении многочисленных блюд.
01.04.2024
Традиционные вьетнамские праздники и фестивали

Традиционные вьетнамские праздники и фестивали

Традиции и обычаи Вьетнама очень разнообразны и могут меняться в зависимости от провинций. Праздники и фестивали ярко отражают душу народа Вьетнама - нации, чья гордость укреплена многочисленными историческими сражениями за свободу, глубоким уважением к древним обычаям, проникновенной религиозностью, одновременно неуклонно стремящейся к прогрессу и современности.
Многочисленные праздничные события нашли свое вдохновение в легендах, сохранившихся благодаря вековой истории страны. Даты этих торжеств устанавливаются в соответствии с лунным календарем.
01.04.2024
Моринга: что это такое и чем полезна

Моринга: что это такое и чем полезна

Моринга – это не характерное для запада растение, в то время как в южноамериканских, африканских или азиатских странах его употребляют практически в полном составе: корни, цветки, листья, плоды и остальное.
Моринга – это дерево, которое имеет несколько подвидов, однако именно масличная моринга используется в изготовлении пищи или чая. Растет она только в теплых местах нашей планеты, поэтому в России встретить ее вряд ли удастся.
11.03.2024
Чайная зависимость

Чайная зависимость

Чайная зависимость – это термин, который пугает многих людей. Их страх связан с содержанием в данном напитке кофеина, вызывающего определенную зависимость. Причем, в некоторых чайных сортах содержание кофеина едва ли не больше, чем в самом кофе. Разбираемся, имеют ли место опасения о чайной зависимости.
11.03.2024
Плавающие рынки во Вьетнаме: уникальное явление юго-восточной Азии

Плавающие рынки во Вьетнаме: уникальное явление юго-восточной Азии

Плавающие рынки дельте Меконг во Вьетнаме являются тем местом, куда обязательно заходит не только каждый турист, но и коренной житель этой страны. Эти рынки, расположенные на реках Меконга, являются живописными и оживленными местами, где можно не только купить свежие продукты и товары, но и увидеть, как течет жизнь на воде. Таких плавучих рынков во Вьетнаме несколько, и сейчас мы о них расскажем.
11.03.2024
Как вьетнамцы относятся к русским?

Как вьетнамцы относятся к русским?

Отношение Вьетнама к России и ее туристам чаще всего нейтрально-дружелюбное, при этом встречаются различия в отношении к русским туристам и к тем, кто решил обосноваться в Вьетнаме надолго.
11.03.2024
Особенности культуры и традиций Вьетнама

Особенности культуры и традиций Вьетнама

Вьетнам – страна с богатым историческим наследием, где вековые традиции гармонично сочетаются с современностью. Культура Вьетнама уникальна и многообразна, она отражает историю народа, его верования и образ жизни. Вьетнамские традиции и обычаи оказывают значительное влияние на повседневную жизнь местных жителей, их взаимоотношения с окружающим миром и друг с другом.
09.02.2024
Национальная вьетнамская одежда

Национальная вьетнамская одежда

Вьетнам – это страна, которая имеет в своем составе большое количество различных этнических меньшинств. И у каждого есть свои собственные традиционные одежды. Разнообразие и красота национальной одежды Вьетнама поражает, учитывая, что все эти одежды делают из натуральных компонентов настоящими мастерами своего дела. Рассказываем о самых красивых этнических одеждах Вьетнама.
09.02.2024
Вьетнамские лекарства: травы и средства

Вьетнамские лекарства: травы и средства

Вьетнамская традиционная медицина имеет долгую историю и играет важную роль в повседневной жизни многих людей во Вьетнаме. Используя знания, передаваемые из поколения в поколение, вьетнамская народная медицина сочетает в себе использование местных трав, природных ингредиентов и уникальных методов лечения для предотвращения и лечения различных заболеваний. В этой статье мы рассмотрим самые популярные товары из аптек и травы, широко используемые во Вьетнаме.
09.02.2024
5 необычных вьетнамских салатов

5 необычных вьетнамских салатов

Вьетнам славится своей экзотичностью: алкоголь в этой стране делают из змей, а салаты готовят из медуз. Салаты в этой стране сильно отличаются от привычных нам овощных салатов или оливье. Сегодня мы расскажем о пяти экзотичных вьетнамских салатах, которые оставят вас под впечатлением.
09.02.2024
Вьетнамский креветочный соус: как приготовить?

Вьетнамский креветочный соус: как приготовить?

Порой правильно подобранный соус так сильно преображает вкус блюда, что без него оно покажется вам не столь вкусным. Во Вьетнаме для блюд с креветками придумали соус, который делает вкус этого морепродукта неповторимым. К счастью, его рецепт прост в приготовлении даже в домашних условиях.
27.12.2023
Гриб Рейши (Линчжи) — полезные свойства и противопоказания

Гриб Рейши (Линчжи) — полезные свойства и противопоказания

Гриб рейши, известный также как Линчжи, является одним из самых почитаемых восточной медициной грибов за его удивительные лечебные свойства. Научное название гриба — Ganoderma lucidum. Его ценят за способность способствовать долголетию, укреплять здоровье и снижать уровень стресса.
27.12.2023
Вьетнамский имбирный соус: рецепт

Вьетнамский имбирный соус: рецепт

Вьетнамский имбирный соус — это ароматная приправа, которая превращает обычные блюда в кулинарные шедевры. Он обладает острым, пряным вкусом с легкой сладостью и кислинкой, что делает его идеальным дополнением к многим блюдам.
Кроме вкусовых качеств имбирь имеет и полезное воздействие на организм: это укрепление иммунной функции организма, улучшение пищеварительной функции, улучшение качества кожи, а также корень имбиря помогает в похудении.
27.12.2023
Культура употребления алкоголя во Вьетнаме

Культура употребления алкоголя во Вьетнаме

Вьетнамская культура алкоголя, как и сам вьетнамский алкоголь, уникален и многообразен. Культура алкоголя глубоко укоренена в истории и повседневной жизни страны. Алкогольные напитки здесь употребляют как на праздники, так и в повседневной жизни, и это сопровождается особыми традициями и обычаями. Религиозная принадлежность вьетнамцев не ограничивает в употреблении алкоголя, поэтому купить его можно повсеместно и в любое время. Цены на алкоголь здесь примерно схожи с российскими.
27.12.2023
Рецепт пасты том ям

Рецепт пасты том ям

Паста "Том Ям" – заправка на остром перце чили и чесноке. Рецепт пасты "Том Ян" используется в тайской кухне. Ценители азиатской кулинарии знают, что именно на основе этой заправки готовится популярный тайский суп Том Ям.
07.11.2023
Соус шрирача

Соус шрирача

О том, как приготовить вьетнамский соус шрирача в домашних условиях, узнаете в статье.
07.11.2023
Кудин: всё о чае

Кудин: всё о чае

Кудин – разновидность чайного напитка, которая получается при высушивании листьев падуба широколистного. Этот травяной чай на самом деле «чаем» не является, ведь при его правильном приготовлении не используются листья чайного куста.
07.11.2023
Изготовление и использование рисовой бумаги

Изготовление и использование рисовой бумаги

Рисовая бумага – это не принадлежность для письма, как вы могли подумать, а продукт, который идеально подходит для приготовления роллов, креветок на гриле, в пицце, пельменях. Единственный минус этого продукта – высокая стоимость и редкость. Если вы не можете найти этот продукт в магазинах, то рисовая бумага в домашних условиях – это ваш вариант, и мы вам в этом поможем!
07.09.2023
Халва из маша

Халва из маша

Вьетнамская халва из маша – это восточная сладость, которая внешне очень похожа на классическую халву из арахиса или подсолнечных семечек, но на вкус это два совершенно разных продукта.
07.09.2023
Польза и применение кунжутного масла

Польза и применение кунжутного масла

Кунжутное масло – это проверенный временем продукт, который приносит большую пользу для организма. Оно применяется не только как продукт питания, но и как лекарство. В статье мы расскажем:
  • О пользе и вреде кунжутного масла; 
  • Правилах приема и пользования кунжутным маслом; 
  • Как выбрать качественное масло и как правильно хранить.
07.09.2023
Жаренные бананы в сметане

Жаренные бананы в сметане

Мы подготовили особенный рецепт, который познакомит вас с удивительным сочетанием вкусов и текстур – жареными бананами в сметане. Это простое и восхитительно вкусное блюдо является идеальным выбором для завершения обеда или ужина, или же в качестве вкусного перекуса на переполненном рабочем дне.
09.08.2023
Бань-ми

Бань-ми

Самое время познакомиться с одним из самых ароматных и вкусных блюд этой страны – Бань-ми! Смешение культур и традиций отразилось в этом замечательном сэндвиче, который представляет собой поистине уникальное сочетание вьетнамских и французских влияний. Готовы попробовать? Тогда давайте начнем приготовление аутентичного бань-ми прямо у себя дома!
09.08.2023
Вьетнамский суп с курицей и ананасом

Вьетнамский суп с курицей и ананасом

Вьетнамский суп с курицей и ананасом – настоящее воплощение свежести и богатства вкусов, которое позволит вам окунуться в традиционные вьетнамские вкусы. Для вас мы подготовили рецепт вкуснейшего вьетнамского супа, который вы можете приготовить дома!
09.08.2023
Бань-сео

Бань-сео

Banh Xeo, или вьетнамские блинчики, - это восхитительное традиционное блюдо вьетнамской кухни, которое привлекает своим аппетитным видом и богатым вкусом. Это тонкие и хрустящие блины, приготовленные из рисовой муки и кокосового молока, и начиненные сочными начинками. Часто ассоциируется с регионом Центрального Вьетнама, где он является популярным уличным и семейным лакомством.

09.08.2023
Бун-Ча

Бун-Ча

Бун-ча – это классическое вьетнамское блюдо, которое завораживает своими яркими ароматами и разнообразием вкусов. Это сочетание ароматных гриль-мясных шариков, сервированных с рисовой лапшой, свежими овощами и ароматным соусом.
10.07.2023
Сэндвич Бан-Ми

Сэндвич Бан-Ми

Вьетнамский сэндвич Бан ми – это восхитительное сочетание вьетнамской и французской кухни, которое стало популярным во всем мире. Этот сэндвич из хрустящего французского багета, сочного мяса (обычно свинины или куриного филе), свежих овощей, ароматных трав и соусов предлагает непревзойденный вкусовой опыт.
10.07.2023
Айс кофе по-вьетнамски

Айс кофе по-вьетнамски

Вьетнамский айс кофе – это освежающий и ароматный напиток, который стал истинным символом вьетнамской кухни. Это комбинация густого и насыщенного вьетнамского кофе, приготовленного в специальном фильтре, и сладкого сгущенного молока, подается на льду.
10.07.2023
Гои-куон

Гои-куон

Вьетнамские роллы, также известные как Гои-куон, являются одним из наиболее популярных и любимых блюд вьетнамской кухни. Это свежие и легкие роллы, наполненные разнообразными свежими овощами, травами, морепродуктами или мясом, завернутые в тонкую рисовую бумагу.
10.07.2023
Подарки из вьетнама для родных и близких

Подарки из вьетнама для родных и близких

Если вы ищете идеальный подарок, который не только порадует, но и пронесет атмосферу Вьетнама в ваш дом или жизнь ваших близких, вы попали по адресу
14.06.2023
Азиатские снеки

Азиатские снеки

Вьетнамская кухня славится своими разнообразными и аутентичными блюдами, но иногда мы ищем что-то легкое и вкусное для ужина, чтобы насладиться вьетнамскими вкусами в форме удобных снеков. Вьетнамские снеки предлагают идеальное решение, сочетая в себе богатство ароматов, свежие ингредиенты и уникальные сочетания вкусов.
14.06.2023
Соусы азиатской кухни

Соусы азиатской кухни

Азиатская кухня славится своим разнообразием вкусов и уникальными соусами, которые придают блюдам неповторимый аромат и вкус. Соусы играют важную роль в азиатской кулинарии, раскрывая и совершенствуя ароматы и текстуры различных ингредиентов
14.06.2023
Блюда Вьетнамской кухни

Блюда Вьетнамской кухни

Вьетнамская кухня — это невероятное слияние ароматов, текстур и вкусов, которые уносят вас в захватывающее путешествие через вьетнамские улицы и культуру. Эта кухня поражает своим разнообразием и богатством, отражая исторические, географические и культурные влияния народа Вьетнама
14.06.2023
Что такое устричный соус

Что такое устричный соус

Устричный соус – это один из самых популярных соусов в азиатской кухне. Этот соус обладает насыщенным вкусом и ароматом, который добавляет уникальный вкус многим блюдам. Но что такое устричный соус и как он производится? В этой статье мы рассмотрим историю и происхождение устричного соуса, процесс его производства, различные варианты этого соуса и его кулинарное использование. А самое главное – подскажем место, где этот соус можно купить!
30.05.2023
Что такое соус Хойсин

Что такое соус Хойсин

Соус хойсин – неотъемлемый атрибут традиционной китайской кухни, завоевавший популярность во всем мире благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Изначально он был создан для приготовления классического пекинского утка, но со временем стал использоваться в самых разнообразных блюдах.
23.05.2023
Вьетнамский рыбный соус

Вьетнамский рыбный соус

Вьетнамский рыбный соус является одним из самых популярных и распространенных ингредиентов в кухне Азии. Вьетнамский соус из рыбы используется для добавления вкуса в многие блюда, такие как салаты, супы, маринады и соусы. В этой статье мы рассмотрим историю и производство этого удивительного соуса, а также его использование в кулинарии.
17.05.2023
Что такое паста мисо

Что такое паста мисо

Паста мисо – это уникальный и неповторимый продукт, который является неотъемлемой частью традиционной японской кулинарии. Мисо делают из соевых бобов, соли и кукурузного крахмала, проходя длительный процесс ферментации. Мисо обладает выразительным вкусом и ароматом, которые придают особую изюминку разнообразным блюдам.
10.05.2023
Чем полезен Улун

Чем полезен Улун

Чай улун или оолонг с каждым годом становится все популярнее в России и в мире в целом. И это неудивительно – мало того, что история этого чая насчитывает более 400 лет, так еще и он обладает незабываемым вкусом, а о пользе улуна и вовсе ходят легенды. Рассказываем всё самое интересное о свойствах чая улун.
05.04.2023
Тыквенный латте

Тыквенный латте

Куркума – солнечная специя, популярность которой только растет. Первыми всю пользу куркумы поняли на востоке – вот уже тысячелетия в Индии куркуму добавляют в самые разные блюда и напитки. Но последнее время куркума завоевывает и запад, где она используется в горячих блюдах и, что интереснее, в пряных горячих напитках. Если вы хотите научиться готовить так называемый золотой латте – читайте наш рецепт!
29.03.2023
Рецепт: Латте с куркумой

Рецепт: Латте с куркумой

Куркума – солнечная специя, популярность которой только растет. Первыми всю пользу куркумы поняли на востоке – вот уже тысячелетия в Индии куркуму добавляют в самые разные блюда и напитки. Но последнее время куркума завоевывает и запад, где она используется в горячих блюдах и, что интереснее, в пряных горячих напитках. Если вы хотите научиться готовить так называемый золотой латте – читайте наш рецепт!
22.03.2023
Рецепт: Кофе на кокосовом молоке

Рецепт: Кофе на кокосовом молоке

Одни начинают свой день с чашки ароматного кофе, получают от напитка заряд энергии и рекомендуют всем друзьям. Другие предпочитают чёрный или зеленый чай – мол он полезнее, вкуснее, а бодрит ничуть не хуже.

Разберёмся раз в навсегда, в чём больше кофеина – в чае или в кофе.
15.03.2023
Чай матча – польза и вред

Чай матча – польза и вред

Матча или matcha tea напиток, который вы скорее всего найдёте на чайной церемонии где-нибудь в Азии. Но сегодня матчу можно найти в большинстве магазинов по всему миру, европейцы с удовольствием пьют матчу вместо обычного чая. Почему так? Благодаря удивительному вкусу и неоспоримой пользе этого напитка. Разберёмся, чем полезна матча для женщин и мужчин.
28.02.2023
Где больше кофеина, в чае или в кофе?

Где больше кофеина, в чае или в кофе?

Одни начинают свой день с чашки ароматного кофе, получают от напитка заряд энергии и рекомендуют всем друзьям. Другие предпочитают чёрный или зеленый чай – мол он полезнее, вкуснее, а бодрит ничуть не хуже.

Разберёмся раз в навсегда, в чём больше кофеина – в чае или в кофе.
21.02.2023
Вьетнамские коктейли на основе чая и кофе

Вьетнамские коктейли на основе чая и кофе

Коктейли на основе чая и кофе – отличное решение для жаркого дня, отдыха на природе и просто для поднятия настроения. Рассказываем, какие напитки можно сделать из кофе и чая.

15.02.2023
Артишок - что это такое

Артишок - что это такое

Артишок - это одна из самых полезных овощных культур. Он имеет множество полезных свойств для здоровья и питания. В этой статье мы расскажем о пользе артишока и о том, как его можно использовать в пищу.
07.02.2023

Жареный рис по-вьетнамски

Рис в качестве вкусного гарнира у нас не слишком распространен – все дело в том, что мы не умеем его готовить. Мы подготовили пошаговую инструкцию, как сделать отличный гарнир к мясу или рыбе – рецепт жареного вьетнамского риса.
10.01.2022

Как заваривать вьетнамский чай

В этой статье мы расскажем о том, как правильно заваривать вьетнамский чай и какие бывают сорта.
22.12.2021

Как делают кофе Лювак во Вьетнаме

В этой статье мы расскажем о том, как делают кофе лювак, чем он отличается, какие правила по приготовлению существуют и как правильно выбрать тот, который оставит след в вашей памяти.
11.06.2021

Фрукты Вьетнама

Вьетнам - страна, известная своим жарким летним климатом, который здесь круглый год. Благодаря этому, фрукты в этой стране всегда спелые и свежие, наполненные ароматами и солнечным светом
11.06.2021

Как сушат манго во Вьетнаме

Вьетнам является 14-м производителем манго в мире. Их выращивают в основном на юге страны и в нескольких провинциях Крайнего Севера.
11.06.2021

Вьетнамский кофе. Какой лучше, сорта, виды

Любители черного кофе обычно соглашаются: арабика – это роллс-ройс среди кофе. А как насчет немного забытого хорошего вьетнамского кофе?
10.06.2021

Как заваривать вьетнамский кофе

Вьетнам – второй по величине экспортер кофе в мире.
10.06.2021
Ком ранг чай - рис с овощами

Ком ранг чай - рис с овощами

Рецепт прямиком от вьетнамских умельцев! Простой и вкусный гарнир!
26.02.2020
Отбивные по-вьетнамски

Отбивные по-вьетнамски

Покорите сердце любимого! Доступный рецепт безумно вкусных отбивных!
19.02.2020
Фаршированная мясом горькая люффа

Фаршированная мясом горькая люффа

Люффа очень популярна в азиатской кухне. По вкусу напоминает огурец или кабачок.
12.02.2020
Спринг роллы с курицей

Спринг роллы с курицей

Готовьте рулетики из рисовой бумаги с хрустящей начинкой!
05.02.2020
Утятина в апельсиновом соусе

Утятина в апельсиновом соусе

Ароматная и сочная утка в апельсиновом соусе порадует всю семью!
29.01.2020
Холодный кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой

Холодный кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой

Хочешь насладиться необычным напитком? Тогда читай и готовь.
22.01.2020
Суп фо с креветками

Суп фо с креветками

Полезный, вкусный, яркий с экзотическими нотками!
15.01.2020
Салат с креветками из перца и моркови

Салат с креветками из перца и моркови

Множество витаминов скрывается под этим названием! Открой их для себя!
08.01.2020
Кальмары в кисло-сладком соусе по-вьетнамски

Кальмары в кисло-сладком соусе по-вьетнамски

Экстравагантный рецепт приготовления кальмаров! Моряки рекомендуют!
02.01.2020
Жареные спринг роллы

Жареные спринг роллы

Хрустящие рулетики из рисовой бумаги с начинкой. Это вкусно!
25.12.2019
Вьетнамский соус Нуок Чам

Вьетнамский соус Нуок Чам

Готовь яркий, острый, насыщенный соус для любимых блюд!
18.12.2019

Вручение премии Золотой дракон, за вклад в развитие отношений между РФ и азиатскими странами

12 декабря 2019 года в гостинице "Балчуг Кемпински" в Москве прошло вручение премии Золотой дракон, за вклад в развитие отношений между РФ и азиатскими странами.
13.12.2019
Вьетнамский суп лау

Вьетнамский суп лау

Потрясающе вкусный и сытный суп с ароматными специями!
11.12.2019
Вьетнамский крем суп

Вьетнамский крем суп

Быстро, сытно и аппетитно. Отличный обед на каждый день!
04.12.2019
Суп Фо Га Вьетнамский

Суп Фо Га Вьетнамский

Захотелось чего то экзотического? Тогда этот рецепт для вас!
27.11.2019
Манго в имбирно-мятном сиропе

Манго в имбирно-мятном сиропе

Укрась свой повседневный или праздничный стол оригинальным десертом! Этот кулинарный рецепт родом из далёкого Вьетнама. Такая еда точно удивит и порадует ваших гостей.
20.11.2019
Вьетнамские рулетики из рисовой бумаги

Вьетнамские рулетики из рисовой бумаги

Очень просто, а главное вкусно. Попробуйте!
13.11.2019
Бань Бао

Бань Бао

Колоритное блюдо азиатской кухни порадует вкусом! Бань бао оценят даже те, кто никогда не бывал во Вьетнаме, но хочет прикоснуться к колоритной культуре этой яркой азиатской страны.
06.11.2019

Открытие представительства провинции Тхань Хоа в Москве

23 октября состоялось открытие представительства провинции Тхань Хоа в Москве.
05.11.2019
Вьетнамский Фо Бо с говядиной

Вьетнамский Фо Бо с говядиной

Хорошо известен всем, кто хоть раз побывал во Вьетнаме, попробуй!
30.10.2019
Креветки с манго и перцем

Креветки с манго и перцем

Очень вкусный деликатес обязательно Вам понравится!
23.10.2019
Фунчоза с грибами

Фунчоза с грибами

Яркое легкое, но достаточно сытное блюдо украсит ваш стол. Этот рецепт хорош тем, что готовится мгновенно, а блюдо можно подавать в качестве горячего.
16.10.2019
Спринг роллы из рисовой бумаги

Спринг роллы из рисовой бумаги

Готовь пикантную закуску! Аппетитно и вкусно! Спринг-роллы из рисовой бумаги набирают все большую популярность.
09.10.2019

Рецепт: кокосовый десерт с матча

Десерт как в кафе за 10 минут
16.06.2019
Рецепт: чай с лемонграссом и имбирем

Рецепт: чай с лемонграссом и имбирем

Очень простой рецепт освежающего чая
05.06.2019
Большой гастрономический фестиваль Вьетнама в Москве

Большой гастрономический фестиваль Вьетнама в Москве

Событие состоится в рамках перекрестного года России и Вьетнама
29.04.2019
Рецепт: кофе по-вьетнамски

Рецепт: кофе по-вьетнамски

Узнайте как правильно приготовить этот легендарный напиток
17.04.2019
Фаршированный тофу в томатном соусе

Фаршированный тофу в томатном соусе

Идеальный обед для фанатов тофу!
22.03.2019
Новинка на сайте: сладости от Royal Family

Новинка на сайте: сладости от Royal Family

Знаменитый азиатский бренд с самыми популярными десертами региона.
06.03.2019
Приготовьте сами: блинчики бань куон

Приготовьте сами: блинчики бань куон

Рассказываем, как приготовить классические паровые рисовые блинчики.
23.02.2019
Рецепт: клейкий рис с фруктом Гак

Рецепт: клейкий рис с фруктом Гак

Традиционное праздничное блюдо с красочной подачей!
31.01.2019
Новинка: напитки COCOXIM

Новинка: напитки COCOXIM

От ведущего производителя кокосовой воды во Вьетнаме
14.01.2019
Суп с соломенными грибами, тофу и фаршем

Суп с соломенными грибами, тофу и фаршем

Легкое начало главного ужина года
20.12.2018
Новогодний рецепт: тушёные креветки в кокосовом соке

Новогодний рецепт: тушёные креветки в кокосовом соке

Простой рецепт удивительной закуски
18.12.2018
Рецепт: вареная курица

Рецепт: вареная курица

Курица, даже вареная, может быть самостоятельным блюдом. Как? Читайте рецепт!
27.11.2018
VII Фестиваль Вьетнамской Уличной Еды

VII Фестиваль Вьетнамской Уличной Еды

Мероприятие состоится 14-16 декабря
20.11.2018
Новинка: фирменное варенье от "Вьет Хауз"

Новинка: фирменное варенье от "Вьет Хауз"

Экзотические вкусы и высокие стандарты качества.
27.10.2018
Эксклюзивно в «Вьет Хауз»: посуда Amai Saigon

Эксклюзивно в «Вьет Хауз»: посуда Amai Saigon

"Мятые" тарелки ручной работы - теперь и в России.
03.10.2018
Рецепт: тушеное куриное мясо с грибами

Рецепт: тушеное куриное мясо с грибами

Сытное основное блюдо для холодных вечеров
30.09.2018
Рецепт: жареный хлеб с креветками

Рецепт: жареный хлеб с креветками

Оригинальная закуска для домашней вечеринки!
16.09.2018
Рецепт: шашлык с рисовой вермишелью

Рецепт: шашлык с рисовой вермишелью

Идеальный кулинарный эксперимент к завершению дачного сезона.
06.09.2018
6-й Фестиваль Вьетнамской Уличной Еды

6-й Фестиваль Вьетнамской Уличной Еды

Юбилейный фестиваль уже через месяц!
21.08.2018
Новинка: Чай Teapins

Новинка: Чай Teapins

Лучший чай на каждый день!
15.08.2018
Рецепт: суп из свиных рёбрышек с овощами и корнеплодами

Рецепт: суп из свиных рёбрышек с овощами и корнеплодами

Сытный и полезный суп на каждый день!
15.08.2018
Магазин Вьетнамской Сантехники теперь в ТЦ "Ханой-Москва"

Магазин Вьетнамской Сантехники теперь в ТЦ "Ханой-Москва"

Больше выбора и большие скидки в нашем новом магазине!
25.07.2018
5-й Фестиваль Вьетнамской уличной еды

5-й Фестиваль Вьетнамской уличной еды

Масштабный праздник развлечений и настоящей вьетнамской еды!
11.07.2018
Рецепт: Солёные овощи в рыбном соусе

Рецепт: Солёные овощи в рыбном соусе

Интересная альтернатива классическим соленьям
10.07.2018
Рецепт: крабовый суп со спаржей

Рецепт: крабовый суп со спаржей

Удивительное блюдо для серьезного события
26.06.2018
Закуска: жареные в муке креветки

Закуска: жареные в муке креветки

Идеальное блюдо для летних вечеринок
19.06.2018
Рецепт: салат из капусты с курицей

Рецепт: салат из капусты с курицей

Идеальный летний салат
27.05.2018
ФЕСТИВАЛЬ "ЛЕТНИЙ FRESH"

ФЕСТИВАЛЬ "ЛЕТНИЙ FRESH"

Приглашаем Вас на первый летний фестиваль вьетнамской еды!
21.05.2018
Рецепт: блинчики с креветками и мясом

Рецепт: блинчики с креветками и мясом

Удивительные блины с креветками, мясом и овощами.
15.05.2018
Рецепт: кисло-сладкий соус

Рецепт: кисло-сладкий соус

Классический рецепт всемирно известного соуса.

13.05.2018
Рецепт: сладкий банановый суп

Рецепт: сладкий банановый суп

Интересный традиционный вьетнамский десерт
22.04.2018
Специальное предложение: скидки на мебель 50%

Специальное предложение: скидки на мебель 50%

При покупке от 3 предметов мебели.
18.04.2018
Рецепт: салат из зеленой папайи с креветками и мясом

Рецепт: салат из зеленой папайи с креветками и мясом

Идеальное блюдо для весеннего стола!
22.03.2018
Новинка: напитки Vinut

Новинка: напитки Vinut

Популярные во всем мире соки Vinut теперь в магазинах "Вьет Хауз"
16.03.2018
Рецепт: бульон

Рецепт: бульон

Узнайте классический рецепт  бульона по-вьетнамски: основы для соусов и вьетнамских супов.
11.03.2018
Рецепт: курица карри по-вьетнамски

Рецепт: курица карри по-вьетнамски

Классический рецепт несравненно нежного блюда, которое покорит ваши сердца!
18.02.2018
Вьетнамский фестиваль уличной еды

Вьетнамский фестиваль уличной еды

Приглашаем вас отпраздновать лунный новый год с нами!
10.02.2018
Топ-5 направлений для первого путешествия во Вьетнам

Топ-5 направлений для первого путешествия во Вьетнам

Рассказываем, в какие города стоит отправиться, если вы еще ни разу не были во Вьетнаме
07.02.2018
Рецепт: клейкий рис с арахисом (сой лак)

Рецепт: клейкий рис с арахисом (сой лак)

Делимся рецептом популярного блюда уличной кухни Вьетнама.
28.01.2018
Рецепт: жареный рис кэм ранг

Рецепт: жареный рис кэм ранг

Узнайте как приготовить легендарное блюдо вьетнамской "уличной кухни".
26.01.2018
Рецепт: тыквенный суп с фрикадельками

Рецепт: тыквенный суп с фрикадельками

Вьетнамская классика на каждый день
18.01.2018
Рецепт: рисовая каша с курицей по-северному

Рецепт: рисовая каша с курицей по-северному

Узнайте как приготовить классический вьетнамский завтрак
10.01.2018
Печеная кукуруза - полезный перекус!

Печеная кукуруза - полезный перекус!

Узнайте, как приготовить кукурузу по-вьетнамски!
27.12.2017
Бананы в кокосовом молоке

Бананы в кокосовом молоке

Попробуйте этот простой, но невероятно вкусный десерт!
21.12.2017
Жареные мидии с кунжутными рисовыми крекерами

Жареные мидии с кунжутными рисовыми крекерами

Делимся еще одним рецептом восхитительного блюда для гурманов!
14.12.2017
Фаршированный кальмар в томатном соусе

Фаршированный кальмар в томатном соусе

Узнайте как приготовить блюдо, которое удивит всех гостей.
28.11.2017
Рецепт: как приготовить кисло-сладкий суп с пангасиусом

Рецепт: как приготовить кисло-сладкий суп с пангасиусом

Узнайте как приготовить классику вьетнамской кухни - невероятный суп с ананасами и рыбой - из доступных ингредиентов.
26.11.2017
Как приготовить ныок чам

Как приготовить ныок чам

Делимся рецептом самого популярного вьетнамского соуса


09.11.2017
Королевский кокос, ананас, маракуйя - в чем польза этих фруктов?

Королевский кокос, ананас, маракуйя - в чем польза этих фруктов?

Подробнее рассказываем о "королях" вьетнамских фруктов и их пользе.
22.10.2017
Какой чай пьют во Вьетнаме? Рассказываем про разные сорта любимого напитка

Какой чай пьют во Вьетнаме? Рассказываем про разные сорта любимого напитка

Чай с лотосом, имбирем, хризантемой.. Рассказываем о пользе каждого вида зеленого вьетнамского чая.

08.10.2017
Новая коллекция от Durgaco!

Новая коллекция от Durgaco!

Наши "соседи" Durgaco представили новую осенне-зимнюю коллекцию мужской и женской одежды.
24.09.2017

Самые популярные блюда Вьетнама

Рассказываем про топ-3 самых популярных вьетнамских блюд.
21.09.2017
Вьетнамские фрукты и их полезные свойства

Вьетнамские фрукты и их полезные свойства

Рассказываем о пользе тропических фруктов.
17.09.2017
Во Вьетнаме есть не только фо!

Во Вьетнаме есть не только фо!

Рассказываем, чем отличаются бун и фунчоза от лапши фо.
22.08.2017
Вьетнамский какао - что вы о нем знаете?

Вьетнамский какао - что вы о нем знаете?

Вьетнамский какао отвечает высочайшим стандартам качества
21.08.2017
Узнайте, как приготовить освежающий лимонад из маракуйи!

Узнайте, как приготовить освежающий лимонад из маракуйи!

Рассказываем, как приготовить освежающий напиток для жарких летних дней.
20.08.2017
Как изготавливается вьетнамская керамика?

Как изготавливается вьетнамская керамика?

Узнайте, как изготавливают нашу керамику.
30.07.2017
Рассказываем про пользу соевого соуса

Рассказываем про пользу соевого соуса

Узнайте, почему соевый соус полезен и как его использовать
19.07.2017

Что такое матча и как приготовить этот чай?

Приобрести матчу теперь можно и на сайте «Вьет Хауз».
11.07.2017
На сайте «Вьет Хауз» скоро появится новый ассортимент одежды

На сайте «Вьет Хауз» скоро появится новый ассортимент одежды

Универмаг займется продажей мужской и женской одежды из Вьетнама в розницу и оптом
09.07.2017

28 июня в торговом центре “Ханой-Москва” откроется магазин одежды из Вьетнама

В ближайшее время товары Dugarco будут доступны на сайте магазина “Вьет Хауз”
26.06.2017
Вьетнамский суп

Вьетнамский суп

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1.
Вас приятно удивит восхитительный вкус супчика по-вьетнамски!
20.05.2017
Вьетнамский салат с кальмарами

Вьетнамский салат с кальмарами

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1.
Вкусно, сытно, полезно! А главное – блюдо можно сочетать с любыми другими блюдами.

Ингредиенты:    
20.05.2017
Блинчики Нэм

Блинчики Нэм

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1.
«Нэм» в переводе с вьетнамского означает «блинчик». Такой блинчик очень напоминает наш блинчик с мясом или с другой начинкой, только блинчик по-вьетнамски очень маленький.
20.05.2017
Фо с морепродуктами (вьетнамский суп)

Фо с морепродуктами (вьетнамский суп)

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2.
Фо – это суп с лапшой по-вьетнамски. Можно добавлять морепродукты, а можно – куриное или говяжье мясо. Супчик получается вкусный и легко готовится.
20.05.2017
Вьетнамский супчик с креветками и ананасом

Вьетнамский супчик с креветками и ананасом

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2.
Восточная кухня проста в своем исполнении и одновременно безопасна для вашей фигуры. Поэтому, даже если вы на диете, можете не волноваться, а смело налегать на супчик в любое время дня. Заметьте, что все составляющие не развариваются, а только доводятся до кипения.
20.05.2017
Вьетнамские рисовые блинчики в кисло-сладком соусе

Вьетнамские рисовые блинчики в кисло-сладком соусе

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1.
Это блюдо необходимо попробовать! Хрустящие, ароматные блины непременно будут высоко оценены вами!
20.05.2017
Роллы с лососем (Spring-rolls)

Роллы с лососем (Spring-rolls)

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6.
Вкуснейшие, нежные роллы с лососем! И готовятся очень легко!
20.05.2017
Рыба по-вьетнамски

Рыба по-вьетнамски

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2.
Хотите попробовать что-то особенное из азиатской кухни? Идеальное сочетание рыбного вкуса  и вьетнамского салата! Будет вкусно. Обязательно попробуйте!
20.05.2017
Спринг-роллы с тофу

Спринг-роллы с тофу

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1.
Отличный вкус, идеальное сочетание! Стоит попробовать!
20.05.2017
Спринг-роллы с лососем и свежим шпинатом

Спринг-роллы с лососем и свежим шпинатом

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1.
Спринг-роллы удивят незабываемым сочетанием вкуса поклонников роллов и тех, кто предпочитает традиционную кухню. Попробуйте, не пожалеете.
20.05.2017
Ароматный куриный суп по-камбоджийски

Ароматный куриный суп по-камбоджийски

Любители азиатской кухни непременно оценят изысканный супчик. Суп является очень популярным блюдом в странах Азии. Кстати, остроту вы можете регулировать по собственному вкусу.
20.05.2017
Запеканка из овощей с рыбой

Запеканка из овощей с рыбой

Время приготовления: 120 мин.
Количество порций: 6.
Хотите удивить гостей? Тогда это блюдо то, что нужно. Поразительный вкус, сочетающий  в себе рыбу и овощи, подойдет как для приема гостей, так и для домашнего обеда. Блюдо одновременно является сытным и очень полезным.
20.05.2017
Жареные вьетнамские блинчики

Жареные вьетнамские блинчики

Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 3
Отличная альтернатива традиционным блинам. Особенно во время поста.
20.05.2017
Вьетнамский салат с курицей и арахисом

Вьетнамский салат с курицей и арахисом

Салат по-другому можно еще назвать «Щетка». Этот чудодейственный салат обладает полезным свойством. Он способен не только подарить восхитительный вкус, но и будет способствовать очищению организма.  Готовим салатик заранее. Даже лучше будет, если с вечера. Он хорошо настоится – и это усилит вкус и эффект!
20.05.2017
Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой

Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой

Приготовление: 30 мин.
Блюдо на  4 порции.
Вьетнамцы знают толк в полезной еде. Предлагаемый салат богат витаминами и обладает отличным вкусом. Те, кто поддерживает здоровый образ жизни, оценят по достоинству вкусное блюдо. Вы можете выбирать овощи на свой вкус. Но свежая зелень должна присутствовать обязательно. Выбирайте мяту или что другое.
20.05.2017
Рисовая лапша с овощами и крабом

Рисовая лапша с овощами и крабом

Время приготовления: 30 мин.
Блюдо рассчитано на 3 порции.
Полезная и сытная лапша  удивит необычайным вкусовым сочетанием. Традиционное вьетнамское блюдо никого не оставит равнодушным. Вкусно: пальчики оближешь! Порадуйте своих близких пикантным ужином!
20.05.2017
Вьетнамский кофе. Экскурс в историю

Вьетнамский кофе. Экскурс в историю

Вьетнамский кофе давно прославился на весь мир благодаря своему необычному вкусу и чарующему аромату.
12.02.2017