Статьи и рецепты

Рисовая бумага – это не принадлежность для письма, как вы могли подумать, а продукт, который идеально подходит для приготовления роллов, креветок на гриле, в пицце, пельменях. Единственный минус этого продукта – высокая стоимость и редкость. Если вы не можете найти этот продукт в магазинах, то рисовая бумага в домашних условиях – это ваш вариант, и мы вам в этом поможем!

Вьетнамская халва из маша – это восточная сладость, которая внешне очень похожа на классическую халву из арахиса или подсолнечных семечек, но на вкус это два совершенно разных продукта.

Кунжутное масло – это проверенный временем продукт, который приносит большую пользу для организма. Оно применяется не только как продукт питания, но и как лекарство. В статье мы расскажем:

• О пользе и вреде кунжутного масла; 
• Правилах приема и пользования кунжутным маслом; 
• Как выбрать качественное масло и как правильно хранить.

Мы подготовили особенный рецепт, который познакомит вас с удивительным сочетанием вкусов и текстур – жареными бананами в сметане. Это простое и восхитительно вкусное блюдо является идеальным выбором для завершения обеда или ужина, или же в качестве вкусного перекуса на переполненном рабочем дне.

Самое время познакомиться с одним из самых ароматных и вкусных блюд этой страны – Бань-ми! Смешение культур и традиций отразилось в этом замечательном сэндвиче, который представляет собой поистине уникальное сочетание вьетнамских и французских влияний. Готовы попробовать? Тогда давайте начнем приготовление аутентичного бань-ми прямо у себя дома!

Вьетнамский суп с курицей и ананасом – настоящее воплощение свежести и богатства вкусов, которое позволит вам окунуться в традиционные вьетнамские вкусы. Для вас мы подготовили рецепт вкуснейшего вьетнамского супа, который вы можете приготовить дома!

Banh Xeo, или вьетнамские блинчики, - это восхитительное традиционное блюдо вьетнамской кухни, которое привлекает своим аппетитным видом и богатым вкусом. Это тонкие и хрустящие блины, приготовленные из рисовой муки и кокосового молока, и начиненные сочными начинками. Часто ассоциируется с регионом Центрального Вьетнама, где он является популярным уличным и семейным лакомством.

Бун-ча – это классическое вьетнамское блюдо, которое завораживает своими яркими ароматами и разнообразием вкусов. Это сочетание ароматных гриль-мясных шариков, сервированных с рисовой лапшой, свежими овощами и ароматным соусом.

Вьетнамский сэндвич Бан ми – это восхитительное сочетание вьетнамской и французской кухни, которое стало популярным во всем мире. Этот сэндвич из хрустящего французского багета, сочного мяса (обычно свинины или куриного филе), свежих овощей, ароматных трав и соусов предлагает непревзойденный вкусовой опыт.

Вьетнамский айс кофе – это освежающий и ароматный напиток, который стал истинным символом вьетнамской кухни. Это комбинация густого и насыщенного вьетнамского кофе, приготовленного в специальном фильтре, и сладкого сгущенного молока, подается на льду.

Вьетнамские роллы, также известные как Гои-куон, являются одним из наиболее популярных и любимых блюд вьетнамской кухни. Это свежие и легкие роллы, наполненные разнообразными свежими овощами, травами, морепродуктами или мясом, завернутые в тонкую рисовую бумагу.

Если вы ищете идеальный подарок, который не только порадует, но и пронесет атмосферу Вьетнама в ваш дом или жизнь ваших близких, вы попали по адресу

Вьетнамская кухня славится своими разнообразными и аутентичными блюдами, но иногда мы ищем что-то легкое и вкусное для ужина, чтобы насладиться вьетнамскими вкусами в форме удобных снеков. Вьетнамские снеки предлагают идеальное решение, сочетая в себе богатство ароматов, свежие ингредиенты и уникальные сочетания вкусов.

Азиатская кухня славится своим разнообразием вкусов и уникальными соусами, которые придают блюдам неповторимый аромат и вкус. Соусы играют важную роль в азиатской кулинарии, раскрывая и совершенствуя ароматы и текстуры различных ингредиентов

Вьетнамская кухня — это невероятное слияние ароматов, текстур и вкусов, которые уносят вас в захватывающее путешествие через вьетнамские улицы и культуру. Эта кухня поражает своим разнообразием и богатством, отражая исторические, географические и культурные влияния народа Вьетнама

Устричный соус – это один из самых популярных соусов в азиатской кухне. Этот соус обладает насыщенным вкусом и ароматом, который добавляет уникальный вкус многим блюдам. Но что такое устричный соус и как он производится? В этой статье мы рассмотрим историю и происхождение устричного соуса, процесс его производства, различные варианты этого соуса и его кулинарное использование. А самое главное – подскажем место, где этот соус можно купить!

Соус хойсин – неотъемлемый атрибут традиционной китайской кухни, завоевавший популярность во всем мире благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Изначально он был создан для приготовления классического пекинского утка, но со временем стал использоваться в самых разнообразных блюдах.

Вьетнамский рыбный соус является одним из самых популярных и распространенных ингредиентов в кухне Азии. Вьетнамский соус из рыбы используется для добавления вкуса в многие блюда, такие как салаты, супы, маринады и соусы. В этой статье мы рассмотрим историю и производство этого удивительного соуса, а также его использование в кулинарии.

Паста мисо – это уникальный и неповторимый продукт, который является неотъемлемой частью традиционной японской кулинарии. Мисо делают из соевых бобов, соли и кукурузного крахмала, проходя длительный процесс ферментации. Мисо обладает выразительным вкусом и ароматом, которые придают особую изюминку разнообразным блюдам.

Чай улун или оолонг с каждым годом становится все популярнее в России и в мире в целом. И это неудивительно – мало того, что история этого чая насчитывает более 400 лет, так еще и он обладает незабываемым вкусом, а о пользе улуна и вовсе ходят легенды. Рассказываем всё самое интересное о свойствах чая улун.

Куркума – солнечная специя, популярность которой только растет. Первыми всю пользу куркумы поняли на востоке – вот уже тысячелетия в Индии куркуму добавляют в самые разные блюда и напитки. Но последнее время куркума завоевывает и запад, где она используется в горячих блюдах и, что интереснее, в пряных горячих напитках. Если вы хотите научиться готовить так называемый золотой латте – читайте наш рецепт!

Куркума – солнечная специя, популярность которой только растет. Первыми всю пользу куркумы поняли на востоке – вот уже тысячелетия в Индии куркуму добавляют в самые разные блюда и напитки. Но последнее время куркума завоевывает и запад, где она используется в горячих блюдах и, что интереснее, в пряных горячих напитках. Если вы хотите научиться готовить так называемый золотой латте – читайте наш рецепт!

Одни начинают свой день с чашки ароматного кофе, получают от напитка заряд энергии и рекомендуют всем друзьям. Другие предпочитают чёрный или зеленый чай – мол он полезнее, вкуснее, а бодрит ничуть не хуже.

Разберёмся раз в навсегда, в чём больше кофеина – в чае или в кофе.

Матча или matcha tea напиток, который вы скорее всего найдёте на чайной церемонии где-нибудь в Азии. Но сегодня матчу можно найти в большинстве магазинов по всему миру, европейцы с удовольствием пьют матчу вместо обычного чая. Почему так? Благодаря удивительному вкусу и неоспоримой пользе этого напитка. Разберёмся, чем полезна матча для женщин и мужчин.

Одни начинают свой день с чашки ароматного кофе, получают от напитка заряд энергии и рекомендуют всем друзьям. Другие предпочитают чёрный или зеленый чай – мол он полезнее, вкуснее, а бодрит ничуть не хуже.

Разберёмся раз в навсегда, в чём больше кофеина – в чае или в кофе.

Коктейли на основе чая и кофе – отличное решение для жаркого дня, отдыха на природе и просто для поднятия настроения. Рассказываем, какие напитки можно сделать из кофе и чая.

Артишок - это одна из самых полезных овощных культур. Он имеет множество полезных свойств для здоровья и питания. В этой статье мы расскажем о пользе артишока и о том, как его можно использовать в пищу.

Рис в качестве вкусного гарнира у нас не слишком распространен – все дело в том, что мы не умеем его готовить. Мы подготовили пошаговую инструкцию, как сделать отличный гарнир к мясу или рыбе – рецепт жареного вьетнамского риса.

В этой статье мы расскажем о том, как правильно заваривать вьетнамский чай и какие бывают сорта.

В этой статье мы расскажем о том, как делают кофе лювак, чем он отличается, какие правила по приготовлению существуют и как правильно выбрать тот, который оставит след в вашей памяти.

Вьетнам - страна, известная своим жарким летним климатом, который здесь круглый год. Благодаря этому, фрукты в этой стране всегда спелые и свежие, наполненные ароматами и солнечным светом

Вьетнам является 14-м производителем манго в мире. Их выращивают в основном на юге страны и в нескольких провинциях Крайнего Севера.

Любители черного кофе обычно соглашаются: арабика – это роллс-ройс среди кофе. А как насчет немного забытого хорошего вьетнамского кофе?

Вьетнам – второй по величине экспортер кофе в мире.

Рецепт прямиком от вьетнамских умельцев! Простой и вкусный гарнир!

Покорите сердце любимого! Доступный рецепт безумно вкусных отбивных!

Люффа очень популярна в азиатской кухне. По вкусу напоминает огурец или кабачок.

Готовьте рулетики из рисовой бумаги с хрустящей начинкой!

Ароматная и сочная утка в апельсиновом соусе порадует всю семью!

Хочешь насладиться необычным напитком? Тогда читай и готовь.

Полезный, вкусный, яркий с экзотическими нотками!

Множество витаминов скрывается под этим названием! Открой их для себя!

Экстравагантный рецепт приготовления кальмаров! Моряки рекомендуют!

Хрустящие рулетики из рисовой бумаги с начинкой. Это вкусно!

Готовь яркий, острый, насыщенный соус для любимых блюд!

12 декабря 2019 года в гостинице "Балчуг Кемпински" в Москве прошло вручение премии Золотой дракон, за вклад в развитие отношений между РФ и азиатскими странами.

Потрясающе вкусный и сытный суп с ароматными специями!

Быстро, сытно и аппетитно. Отличный обед на каждый день!

Захотелось чего то экзотического? Тогда этот рецепт для вас!

Укрась свой повседневный или праздничный стол оригинальным десертом! Этот кулинарный рецепт родом из далёкого Вьетнама. Такая еда точно удивит и порадует ваших гостей.

Очень просто, а главное вкусно. Попробуйте!

Колоритное блюдо азиатской кухни порадует вкусом! Бань бао оценят даже те, кто никогда не бывал во Вьетнаме, но хочет прикоснуться к колоритной культуре этой яркой азиатской страны.

23 октября состоялось открытие представительства провинции Тхань Хоа в Москве.

Хорошо известен всем, кто хоть раз побывал во Вьетнаме, попробуй!

Очень вкусный деликатес обязательно Вам понравится!

Яркое легкое, но достаточно сытное блюдо украсит ваш стол. Этот рецепт хорош тем, что готовится мгновенно, а блюдо можно подавать в качестве горячего.

Готовь пикантную закуску! Аппетитно и вкусно! Спринг-роллы из рисовой бумаги набирают все большую популярность.

Десерт как в кафе за 10 минут

Очень простой рецепт освежающего чая

Событие состоится в рамках перекрестного года России и Вьетнама

Узнайте как правильно приготовить этот легендарный напиток

Идеальный обед для фанатов тофу!

Знаменитый азиатский бренд с самыми популярными десертами региона.

Рассказываем, как приготовить классические паровые рисовые блинчики.

Традиционное праздничное блюдо с красочной подачей!

От ведущего производителя кокосовой воды во Вьетнаме

Легкое начало главного ужина года

Простой рецепт удивительной закуски

Курица, даже вареная, может быть самостоятельным блюдом. Как? Читайте рецепт!

Мероприятие состоится 14-16 декабря

Экзотические вкусы и высокие стандарты качества.

"Мятые" тарелки ручной работы - теперь и в России.

Сытное основное блюдо для холодных вечеров

Оригинальная закуска для домашней вечеринки!

Идеальный кулинарный эксперимент к завершению дачного сезона.

Юбилейный фестиваль уже через месяц!

Лучший чай на каждый день!

Сытный и полезный суп на каждый день!

Больше выбора и большие скидки в нашем новом магазине!

Масштабный праздник развлечений и настоящей вьетнамской еды!

Интересная альтернатива классическим соленьям

Удивительное блюдо для серьезного события

Идеальное блюдо для летних вечеринок

Идеальный летний салат

Приглашаем Вас на первый летний фестиваль вьетнамской еды!

Удивительные блины с креветками, мясом и овощами.

Классический рецепт всемирно известного соуса.

Интересный традиционный вьетнамский десерт

При покупке от 3 предметов мебели.

Удивите близких необычным блюдом!

Идеальное блюдо для весеннего стола!

Популярные во всем мире соки Vinut теперь в магазинах "Вьет Хауз"

Узнайте классический рецепт  бульона по-вьетнамски: основы для соусов и вьетнамских супов.

Классический рецепт несравненно нежного блюда, которое покорит ваши сердца!

Приглашаем вас отпраздновать лунный новый год с нами!

Рассказываем, в какие города стоит отправиться, если вы еще ни разу не были во Вьетнаме

Делимся рецептом популярного блюда уличной кухни Вьетнама.

Узнайте как приготовить легендарное блюдо вьетнамской "уличной кухни".

Вьетнамская классика на каждый день

Узнайте как приготовить классический вьетнамский завтрак

Узнайте, как приготовить кукурузу по-вьетнамски!

Попробуйте этот простой, но невероятно вкусный десерт!

Делимся еще одним рецептом восхитительного блюда для гурманов!

Узнайте как приготовить блюдо, которое удивит всех гостей.

Узнайте как приготовить классику вьетнамской кухни - невероятный суп с ананасами и рыбой - из доступных ингредиентов.

Делимся рецептом самого популярного вьетнамского соуса

Подробнее рассказываем о "королях" вьетнамских фруктов и их пользе.

Чай с лотосом, имбирем, хризантемой.. Рассказываем о пользе каждого вида зеленого вьетнамского чая.

Наши "соседи" Durgaco представили новую осенне-зимнюю коллекцию мужской и женской одежды.

Рассказываем про топ-3 самых популярных вьетнамских блюд.

Рассказываем о пользе тропических фруктов.

Рассказываем, чем отличаются бун и фунчоза от лапши фо.

Вьетнамский какао отвечает высочайшим стандартам качества

Рассказываем, как приготовить освежающий напиток для жарких летних дней.

Узнайте, как изготавливают нашу керамику.

Узнайте, почему соевый соус полезен и как его использовать

Приобрести матчу теперь можно и на сайте «Вьет Хауз».

Универмаг займется продажей мужской и женской одежды из Вьетнама в розницу и оптом

В ближайшее время товары Dugarco будут доступны на сайте магазина “Вьет Хауз”

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1.
Вас приятно удивит восхитительный вкус супчика по-вьетнамски!

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1.
Вкусно, сытно, полезно! А главное – блюдо можно сочетать с любыми другими блюдами.

Ингредиенты:    

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1.
«Нэм» в переводе с вьетнамского означает «блинчик». Такой блинчик очень напоминает наш блинчик с мясом или с другой начинкой, только блинчик по-вьетнамски очень маленький.

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2.
Фо – это суп с лапшой по-вьетнамски. Можно добавлять морепродукты, а можно – куриное или говяжье мясо. Супчик получается вкусный и легко готовится.

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2.
Восточная кухня проста в своем исполнении и одновременно безопасна для вашей фигуры. Поэтому, даже если вы на диете, можете не волноваться, а смело налегать на супчик в любое время дня. Заметьте, что все составляющие не развариваются, а только доводятся до кипения.

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1.
Это блюдо необходимо попробовать! Хрустящие, ароматные блины непременно будут высоко оценены вами!

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6.
Вкуснейшие, нежные роллы с лососем! И готовятся очень легко!

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2.
Хотите попробовать что-то особенное из азиатской кухни? Идеальное сочетание рыбного вкуса  и вьетнамского салата! Будет вкусно. Обязательно попробуйте!

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1.
Отличный вкус, идеальное сочетание! Стоит попробовать!

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1.
Спринг-роллы удивят незабываемым сочетанием вкуса поклонников роллов и тех, кто предпочитает традиционную кухню. Попробуйте, не пожалеете.

Любители азиатской кухни непременно оценят изысканный супчик. Суп является очень популярным блюдом в странах Азии. Кстати, остроту вы можете регулировать по собственному вкусу.

Время приготовления: 120 мин.
Количество порций: 6.
Хотите удивить гостей? Тогда это блюдо то, что нужно. Поразительный вкус, сочетающий  в себе рыбу и овощи, подойдет как для приема гостей, так и для домашнего обеда. Блюдо одновременно является сытным и очень полезным.

Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 3
Отличная альтернатива традиционным блинам. Особенно во время поста.

Салат по-другому можно еще назвать «Щетка». Этот чудодейственный салат обладает полезным свойством. Он способен не только подарить восхитительный вкус, но и будет способствовать очищению организма.  Готовим салатик заранее. Даже лучше будет, если с вечера. Он хорошо настоится – и это усилит вкус и эффект!

Приготовление: 30 мин.
Блюдо на  4 порции.
Вьетнамцы знают толк в полезной еде. Предлагаемый салат богат витаминами и обладает отличным вкусом. Те, кто поддерживает здоровый образ жизни, оценят по достоинству вкусное блюдо. Вы можете выбирать овощи на свой вкус. Но свежая зелень должна присутствовать обязательно. Выбирайте мяту или что другое.

Время приготовления: 30 мин.
Блюдо рассчитано на 3 порции.
Полезная и сытная лапша  удивит необычайным вкусовым сочетанием. Традиционное вьетнамское блюдо никого не оставит равнодушным. Вкусно: пальчики оближешь! Порадуйте своих близких пикантным ужином!

Вьетнамский кофе давно прославился на весь мир благодаря своему необычному вкусу и чарующему аромату.