Рисовая лапша с овощами и крабом

Время приготовления: 30 мин.
Блюдо рассчитано на 3 порции.
Полезная и сытная лапша  удивит необычайным вкусовым сочетанием. Традиционное вьетнамское блюдо никого не оставит равнодушным. Вкусно: пальчики оближешь! Порадуйте своих близких пикантным ужином!

Ингредиенты:
    •    Рисовая лапша 100гр.
    •    Морковь     1 шт.
    •    Помидоры 1 шт.
    •    Сельдерей (корень) 60 гр.
    •    Лук-порей 40 гр.
    •    Лук репчатый ½ шт.
    •    Крабовое мясо 170 гр.
    •    Семена кориандра 2 щепотки
    •    Перец ( чили красный ) по вкусу
    •    Чеснок 3 зубчика
    •    Кунжут 1 ст.л.
    •    Масло растительное для жарки
    •    Соевый соус    2 ст.л.
    •    Соус чили сладкий  2 ст.л.
    •    Уксус яблочнй 1 ч.л. для заправки

Приготовление:
    •    Моем, чистим, трем на терке продукты.
    •    Сначала немного обжариваем морковь, сельдерей и лук. Затем чеснок, после помидор и полпорея.
    •    Одновременно готовим лапшу, строго по инструкции. Два пучка - 100 гр.
    •    Снимаем лапшу с огня, даем стечь.
    •    Добавляем к овощам, посыпаем сверху кориандром.
    •    Смешиваем соусы с  уксусом.
    •    Все вместе перемешиваем.
    •    Кладем крабовое мясо, выключаем огонь.
    •    Не даем остыть –
Приступаем к трапезе!