Холодный кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой

Холодный кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой

Холодный кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой

Хочешь насладиться необычным напитком? Тогда читай и готовь. Тапиока – саго или азиатский крахмал. Кофе с этим продуктом приобретает необычный вкус и текстуру.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шарики тапиоки всыпать в воду, которая кипит. Готовить 15 минут. Откинуть на дуршлаг или сито и дать стечь лишней жидкости. Промываем в холодной воде. Выложить в отдельную посуду с минимумом воды для остывания. Вода нужна, чтобы тапиока не слиплась.

В другой посуде опять кипятим воду. Всыпаем кофе (молотый) и на малом огне даём покипеть 10 минут. В кофейную жидкость вводим сахар и сгущённое молоко. Перемешиваем и ставим в холод на 10 минут.
На дно стаканов положить тапиоку (2 столовых ложки) и засыпать кубиками льда. Кофе налить почти до краёв стакана, а сверху влить сливки. Пробуем и наслаждаемся.

22.01.2020

Суп фо с креветками

Полезный, вкусный, яркий с экзотическими нотками!
15.01.2020

Салат с креветками из перца и моркови

Множество витаминов скрывается под этим названием! Открой их для себя!
08.01.2020

Возврат к списку