Рецепт: кокосовый десерт с матча

Если хочется чего-то легкого и необычного этим жарким летом, попробуйте кокосовый десерт с матча. Зеленый чай слегка горьковат, поэтому сбалансировать его поможет любой фруктовый сироп. А дальше все проще простого:

Время приготовления: 10 минут
Время в холодильнике: 3 часа

Ингредиенты:
Кокосовое молоко Am-Thai - 250 мл
Желатин или агар-агар
Матча Fuji Tea - 1,5 чайные ложки
Фруктовый или ореховый сироп

Способ приготовления:
1. Кокосовое молоко слегка подогреть, растворить в нем желатин или агар-агар
2. Добавить чайную ложку матчи и сироп, перемешать венчиком.
3. Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 3 часа.

Для красоты посыпьте десерт пудрой из орехов и шоколада. Впрочем, кокосовая стружка тоже подойдет.